みなさんこんにちは🎵
精神保健福祉科です。
農福連携に触れて、その体験を通して学びましょう🎵ということで
当校の専門学生と一緒に高校生、夜間中学校の皆さんが参加してくれました✨✨
全８回の連携授業で今回は第3回目です✨
今回の授業でテーマは“農福連携における流通や付加価値について”です。
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・・・・・・・・・なんだか難しそうですね💦
不安ですが・・・
お越しいただいたのはハーブスペシャリストの大澄かほる先生🌸🌿
と、シミックホールディングス㈱の西山大介先生です📝✨
農作物をそのまま販売するだけでなく「加工」することで農作物に「付加価値」がついて
「魅力的な商品」となる意義を学ぶことが目的です🎯
まずは教員から概要説明↓
そしてハーブスペシャリストの先生によるハーブの🌿の歴史や基礎知識を学びます↓
聞けば聞くほど、遠い存在に感じていたハーブがとても身近に感じました🍀
和のハーブと呼ばれているものの中に“フキ”が仲間入りしていたことが意外でした👀✨
興味深々といった様子↓うんうん、フムフムとリアクションがあります🌸↓
午前の部後半は企業の地域振興とその展開、ハーブの活用について学びました↓👓✨
市とのプロジェクトや、西山先生の福祉に対する考え方の話がとても面白かったと
授業後の感想で学生が述べていました📝🎤↓
昼食も毎回楽しい時間です🎵↓
笑顔が絶えませんねー(^▽^)/
午後の部はお待ちかねのグループワーク✨ハーブティのブレンドを試飲☕
まずはハーブのブレンドです🌿
どのハーブの組み合わせでも美味しくなるハーブだけを厳選して用意してくれました💖✨↓
自分で選んだハーブをティーパックに詰めて世界にひとつだけのハーブティーをつくります🌿✨
楽しみです🎵わくわく↓
最初の不安は完全になくなっています✨
コチラ↓ローズヒップ×ローズガリカ🌹✨
甘くて少しすっぱくてとってもおいしい1杯でした💖
コップに花びらが開いて見て楽しむこともできるなんて・・・
何度美味しいんでしょう😍💕
🌿ハーブ×農福👨🌾👩🌾
とても楽しくおしゃれな学びでした✨
次回は7/22（土）です。
皆さんのご参加、お待ちいたしております🌈
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